12月6日上午，由陕西历史博物馆与必胜客共同打造、全国首家与博物馆合作的必胜客餐厅——花舞大唐必胜客博物馆主题餐厅正式投入运营，陕西历史博物馆副馆长程旭与必胜客西安市场总经理黄健共同为餐厅揭幕，开启双方合作新篇章。

花舞大唐必胜客博物馆主题餐厅位于西安曲江新区核心景观带，地处举世闻名的5A景区大雁塔南广场东南角，餐厅独栋小楼自成一体，外观飞檐斗拱，唐韵浓厚。餐厅内部浓郁的朱红、璀璨的流金、深沉的墨黛，源自古长安盛唐建筑的色彩灵感，勾勒复古奢华又简洁现代的餐厅氛围。手扶石榴柱头的围栏、脚踏描绘盛唐夜宴壁画的台阶，欣赏撰写着唐诗的灰色纱幔，抬头是错落有致的“花舞大唐”纹饰吊顶……

将陕西历史博物馆“花舞大唐”元素，通过装饰融入盛唐建筑形式，并通过现代的艺术美感呈现。此外，餐厅还将葡萄花鸟纹银香囊、镶金兽首玛瑙杯、鸳鸯莲瓣纹金碗等十件国宝级复刻文创产品“请”进餐厅，并充分利用餐厅空间，在开放式水吧上进行陈列，必胜客的大厨们也在“文物”的环绕中烹调美食，让消费者们感受文物与美食交织的盛宴。

“花舞大唐”必胜客博物馆主题餐厅是陕西历史博物馆与百胜中国必胜客的一次全新跨界尝试，花舞大唐IP根植于唐文化的脉络，致力于用兼具时尚性、艺术性的表达方式，去满足当下大众生活的多样化需求。此次，陕历博以“花舞大唐”这一IP为必胜客博物馆主题餐厅命名，结合当下的语境进行再创造、再包装，完成“中国美”到“中国味”的跨越，期望广大公众不仅能够进一步了解唐代巧夺天工的金银器，还能激发出对探索大唐遗宝背後奥秘的热忱。无论是对于陕历博，还是必胜客来说，此次合作都是一次积极、有益的尝试。

“当盛唐符号与西式休闲餐厅相遇，让餐厅不再拘泥于享受美食的地方，也可以成为文化展示的场所、人文交流的空间。”陕历博副馆长程旭表示，“此次陕历博与必胜客合作“花舞大唐”主题餐厅，正是历史与美食的融合与碰撞，餐厅以大唐风貌为背景，融入必胜客品牌的潮流元素，体现文明交流、互鉴、共存的丝路精神，让陕历博的文物藏品、文创产品以全新的方式展示给海内外游客”。

未来，陕历博与必胜客还将继续携手，传播东方美学，传承历史文化。此外，餐厅还将不定期举办“博物馆体验日”及主题沙龙活动，打造最适宜的亲子社交空间，让孩子们通过与餐厅的“亲密接触”，对历史、文化及艺术产生兴趣。