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“志愿行走 爱心起航”走进陕西回归儿童救助中心
2019-07-01 08:52:46 点击数:

2019.7.1

 622日,“志愿行走 爱心起航”走进陕西回归儿童救助中心2019年第四期活动在白鹿原狄寨太阳村如期开展,陕西青年文博志愿联合会志愿者、太阳村师生共70余人参加了此次活动。

       活动开始后,志愿者以“民以食为天”引出这次活动的主题——“舌尖上的周朝”。从肉食者和藿食者的区别讲起,简明扼要的讲述了周朝天子吃些什么,并普及了周朝食物的等级制度,以及周朝八珍美食之首淳熬的起源与做法。通过志愿者的讲述,孩子们了解到,原来在周朝吃饭是个讲究事儿,周有庞大的礼仪体系,“礼”的一个重要方面是祭祀,食物就是和天地沟通的媒介,很多食器也是礼器。而八珍之首淳熬就是现代盖浇饭的前身,也就是在大米饭上撒上肉沫,再浇上汤汁。现在看来挺普通的这道菜,在周朝时期(公元前1046-公元前771)能做出来就非常不容易了,当时只有王侯贵族才能吃的起米饭,由于那时水稻均为野生品种,种植繁琐,耗费人力物力,所以那时的一碗米饭,珍贵度堪比现在的黄金。最后志愿者以“光盘行动”“节约粮食”做为落脚点结束了本次课程。在诗经诵读展示和文物连连看两个环节,孩子们热情高涨,参与积极,讨论热烈。

      活动结束后,志愿者们纷纷表示,开展了4年的“志愿行走 爱心起航”志愿服务项目意义非凡,每一次短暂的活动课程和与孩子们真诚的交流使大家心灵得到了震撼。大家一致认为,要持续将爱心与温暖、文化与呵护带给了太阳村的孩子们,努力用爱传递和谐,为和谐社会建设添砖加瓦。

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